咖啡要怎麼喝才健康
不少人習慣早上都要喝杯咖啡,一天才算是正式開始,但過去專家已發現雖然喝咖啡好處多,但因為含有咖啡油脂,當中的雙類、化合物咖啡醇會使血液中的三酸甘油酯和膽固醇濃度增加。
如今《歐洲心臟病學會》研究歷時20年發表,發現以過濾方法例如濾紙去沖咖啡對心血管是最健康的。
未過濾咖啡比你已過濾咖啡!可能讓血脂質升高30倍
咖啡是全球最受歡迎的飲品之一,也是許多人不可或缺的一部分,但瑞典哥德堡大學公共衞生和社區醫學系塞勒(Dag Thelle)教授發現,喝咖啡與總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇(LDL)升高有密切關係,可能會對心臟健康產生不利影響。