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發芽到底能不能吃？15種食材一次說清楚！

食材發芽到底能不能吃？真的很困擾呢！

幫大家整理好囉，這篇一定要加入收藏的啦！並記得轉分享喔！

一、馬鈴薯發芽不能吃

台北市立關渡醫院營養師賴怡君表示，馬鈴薯發芽是有毒不能吃的。

她提醒，當馬鈴薯開始發芽時，芽眼的周圍和外皮，會產生大量的有毒生物鹼，食用後可能會出現頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性中毒現象，而腹瀉可能會持續3～6天。

她強調，即使切除發芽的部位，毒素還是存在，高溫加熱毒素也不容易被破壞。 

但有另一說，根據美國醫療圖書館的說明，只要馬鈴薯沒有變綠，並且發芽處已經移除，是可以食用的。

“Potatoes that are not green and have had any sprouts removed are safe to eat.”

https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002875.htm

所以馬鈴薯發芽了，要不要吃，自己決定囉！

二、8種食材發芽更營養

台北市立關渡醫院營養師賴怡君指出，以下8種食物發芽後吃更營養。

1. 蒜頭：

發芽成蒜苗後，所含的抗氧化物質、含硫化物比新鮮蒜頭所含的抗癌物質量還高。

2. 黃豆：

據日本醫界，學術界的研究報導，黃豆經初發芽（約幾毫米長）的過程，其維生素A、E、C及B群急速增加，紅蘿蔔素增加1-2倍；維生素B2增加2-4倍；葉酸成倍增加；另外普林減少，對於痛風者可酌量攝取。

黃豆催芽後，可減少脹氣的發生率。從口感上講，發芽黃豆更鮮美、細膩，吃後不容易脹肚，適合消化功能不好的人。用發芽黃豆打豆漿或是與其他蔬菜一起食用是不錯的選擇。 

不過發芽黃豆並不等同於黃豆芽，發芽黃豆培育時間更短，一般長出不到半厘米的小芽就可以吃了。 

3. 糙米：

發芽糙米會產生一種特殊的胺基酸γ-氨基丁酸(GABA)。 

GABA是一種天然存在的非蛋白質氨基酸，是哺乳動物中樞神經系統中重要的抑制性神經遞質，充足的GABA供應，具有安神醒腦、增強記憶力、預防老人癡呆等作用。發芽糙米的膳食纖維是精白米的3.7倍。以發芽糙米代替精白米，不但口感清香、易消化，而且有防病強身的保健功能。 

4. 綠豆芽：

綠豆芽性涼，含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C 、鉀、鈣、鐵等。隨著發芽的過程，會突增豆類本身所沒有的維生素C。

別用價錢判斷價值

常有消費者問設計師，燙髮多少錢?

設計師若答:3500元，有些人就會說好貴。

更有人會說，藥水不是很便宜嗎?太好賺了吧?

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先別管空汙了！台灣不願面對的3大真相，將告訴你比 PM 2.5 更嚴重的事實...

看看今天的天空，一片霧茫茫…

明明沒有下雨，可是天色就像下雨般模糊！

原本可以看到的101便成了這副模樣…

PM2.5 別以為沒什麼！戴口罩就好…錯！

首先這不是戴個口罩就能抵擋的，因為口罩始終有空隙

其次…空氣汙染之後就是「全球暖化」！

或許再過沒多久，我們就會跟藍天白雲的世界說再見！

而許多島嶼國家機會沉沒，我們台灣…

將有 58%的面積被海水淹沒！包括台北、高雄等主要城市…

台灣經濟也會受到嚴重打擊，別說 22K了….

恐怕有一半就不錯了！

看這樣，或許沒什麼感覺！但告訴你殘酷的事實…

台灣與孟加拉非常可能是第一批氣候難民！

還有台灣不得不面對的 3大末日真相…

1. 地質危機！極端雨量與乾旱…

不知道大家有沒有發現，現在台灣不是缺水就是淹水！

中研院研究：地球增加 1度，台灣雨量增加 100%

台灣地質脆弱，加上處於地震帶…

可能一場大雨就會將土石流，

就像上一個蘇迪勒颱風！

有一項針對全世界 301 個城市調查…

台北面被評選為全球最脆弱城市！

如果雨量超出1500毫米，水庫還可能潰壩！

以石門水庫為例，

大溪、三峽、土城、新莊…

甚至整個台北都會淹水!

2. 颱風危機！每個月都有颱風來襲…

不知道各位有沒有注意到今年奇怪的天氣？

立冬熱到 30 幾度，冬天竟然還有颱風？！

夏天又更熱，還不下雨鬧乾旱！

昨天新聞「冬颱」茉莉席捲菲律賓…

已造成 73 萬人有家歸不得！

菲律賓只在台灣南方一點點，

可能下一次就是台灣了！

3. 海拔危機！超過一半土地會淹沒…

如果地球增加 1 度，台灣將會失去11%土地

包括…嘉義東石、屏東林邊、

東港、蘭陽平原、雲林麥寮…

第二批淹沒的就是首都台北以及高雄！

告訴各位一件不幸的消息…

直到去年 (2014) 平均溫度已經增加0.7度！

如果增加 1 度，

包括宜蘭、東石等5個地方將被海水淹沒！

最後再請各位看看這個影片….

這是 2010 年 的影片！

過了 5 年再看看現在的台灣…

我發現，更糟了！以前肉眼看不到的汙染…

現在一往窗外看，就是灰濛濛的一片！

生活就在污染中，不僅健康被威脅…

甚至威脅到我們所生存的土地！

減碳排行！台灣第 52 名，比中國還差...

根據環保團體公布的減碳排名...「台灣竟然比大陸還差」

台灣今年增加的碳排放量比大陸多！

台灣有 70% 的空氣汙染是交通以及工業造成的！

台北捷運、高雄捷運、火車…

台灣有許多外國人羨慕的大眾運輸工具

多坐大眾運輸，可以減少廢氣污染！至少…

不用生活在這種環境….

以前有句話…

如果不做好環保，遲早有一天會世界末日！

現在是…

「如果不再做環保，明年就是世界末日！」

末日時鐘倒數，台灣是首當其衝的第一波…

或許你我都該為台灣、為了生存做點什麼！

(隨手關燈、拔掉插頭...這些大家都懂！

一個小舉動救人也救己）

本文為 CMoney官方 編輯撰寫之 論點，

​如需轉載​，請在文末附上 :

本文 轉載自 CMoney 網站，原文 於此

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[轉載]一虎八奶圖 － 艾未未 一虎八奶圖 含義深

一虎八奶圖 - 艾未未 一虎八奶圖 討論

先前一幅名為《北京2008》的油畫引起網友討論，畫中5位裸女打麻將時的小動作，象徵國際情勢的暗潮洶湧。

大陸藝術家艾未未則創作出諷刺意味同樣深遠的《一虎八奶圖》，乍看之下是作者崇尚自然、解放，但細細品味便能發現這幅畫道盡階級間的微妙關係。

《一虎八奶圖》中，艾未未將自己當作主角，灑脫地與其他4名女性全裸入鏡。

有網友說，這幅畫是諷刺社會包二奶、三奶、多奶的現象；不過有人反駁，艾未未本身也疑有包二奶，況且畫中人物的動作太古怪，不可能只有如此淺顯的寓意。

一虎八奶圖 - 艾未未 一虎八奶圖 隱喻

有人認為，只要仔細觀察這幅畫，即可看出階級劃分的隱喻。

艾未未坐鎮畫面中心，雖然貌似坦率，但手卻巧妙地遮住重點部位，即代表著「黨中央」(擋中央)；此外，他的雙手安穩地置於左膝上，也表明了堅定的左傾態度。

畫面最左的長髮女子，戴著眼鏡、翹腿坐在沒有靠背的椅子，象徵「知識份子」有地位、有架子，但卻靠不住；而她撥弄頭髮，始終側身向著黨中央，也說明知識分子再怎麼賣弄，仍被政府牽著走。

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因為白醋的酸性比較強，會刺激皮膚，給皮膚造成極大的傷害，最好用溫水將白醋的濃度降低再使用。

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Facebook 和 Uber 將合作，讓使用者可以透過 Messenger app 叫車。

根據 Facebook 發表的消息，在美國有提供 Uber 的城市，使用者將可以直接透過 Messenger ，而 Facebook 和 Uber 將限時提供，初次使用此功能最高 20 美元（約台幣 600 元）的補貼。

「這個新功能讓你不用另外下載 app，也不用離開對話，就能叫車，」Facebook 產品經理 Seth Rosenberg 說。「這非常簡單，而且不會打斷你和朋友及家人的計畫。」

使用者只要按下對話內的地址連結，或者「更多」中新出現的汽車圖示，就可以叫車，確認地址及車輛種類後，對話中的其他人也會收到使用者已經訂了一輛 Uber 的訊息，讓他們能看到使用者的預計抵達時間，而且會推薦他們一起訂車。使用者也可以選擇尊榮或菁英 Uber 車種。

使用者也可以在 Messenger 內追蹤路程及付款，司機狀態及收據會集中到你和 Uber 的私人訊息裡，讓使用者能時時檢視搭乘紀錄。

其實台灣也有Uber，但目前只能用App叫車，而且還可免費搭乘喔，你可以點底下網址試看看！

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2015年10大最有價值的品牌

全球最有價值的品牌原來是…

根據BrandZ的全球最有價值品牌的報告調查指出，前10名依序分別為：

1. Apple
2. Google
3. Microsoft 微軟
4. IBM

偉豪 為何要經營維瑪

我想要經營維瑪 是因為 我想要多一份穩定的收入
雖然我在家上班工作 可是 家人給我的薪水 有時都不夠我開銷
因為他們覺得 你在家工作 用不到什麼

LINE電腦版刪除訊息的方法

LINE電腦版刪除訊息的步驟如下：

1）點選畫面上方的「聊天」圖標
2）於希望刪除內容的聊天室上按滑鼠右鍵一次
3）選擇「自聊天列表中刪除」

※當您在電腦版上刪除聊天紀錄後，智慧手機版LINE的聊天紀錄也會隨之刪除，敬請留意。
※聊天室紀錄一旦刪除後即無法復原。